Invitations

Le 1^er juin nous vous invitons à Erstein pour journée de découverte et d’échange sur deux lieux de maraichage :

–  au terrain « Le Champ des Oiseaux » pour une visite du site et des explications sur les systèmes mis en place et les perspectives maraichères bio.

-Présentation du lien avec les crèches de Strasbourg (échanges avec Britta, responsable de Krysalis)

-Après cette visite direction « Canop’terre » ( éco-lieu pédagogique dédié à l’agroécologie, proposant visites, stages, ateliers, accueils scolaires, chantiers participatifs et manifestations culturelles au jardin), pour participer à la journée porte ouverte, visite du lieu et rencontre avec Olivier pour détailler l’activité de l’association et découvrir ou redécouvrir les vertus de l’agroécologie.

Pour le repas 2 options s’offrent à nous, soit un repas tiré du sac soit profiter des plats proposés par Canop’terre (knacks, crêpes, légumes du jardin)! 

Rendez-vous à 10h sur le parking de l’hôpital d’Erstein (Route de Krafft).  Jacques a trois places dans sa voiture.

Le 25 mai nous comptons participer à l’assemblée générale de « pour-une-sécurité-sociale-de-l-alimentation ». Jacques a trois places dans sa voiture.

Inscription :  https://www.helloasso.com/associations/pour-une-securite-sociale-de-l-alimentation-alsace/evenements/titre

Prochaine réunion le Jeudi 07 juin à 17h, au Tivoli – Restaurant, 71 r Boecklin, 67000 Strasbourg

2024-05-15 compte rendu

Revue de presse par Marika.

•  Informations parues dans les DNA sur les cantines scolaires
• Le chef Haeberlin dans les cuisines du CROUS à Strasbourg
• La ville de Villejuif a acquis la ferme des Fremis le 24 octobre 2023. Elle est située à Tannerre-en-Puisaye dans l’Yonne à 1h45 de Villejuif seulement. L’achat de la ferme s’accompagne de deux créations de poste à temps complet : une responsable d’exploitation et une maraichère. En poste depuis le 30 octobre, ces agents assureront l’exploitation et l’acheminement des productions. En effet, ce projet permet d’utiliser les 2 hectares de production agricole biologique pour nourrir les enfants des crèches de la ville ce qui représente 230 repas quotidiens.

Les projets de la ville en matière de Cantines scolaires

• Des sites sans cantines scolaires bientôt équipés

Groupe scolaire Reuss à la rentrée 2025

Groupe scolaire Pourtalès à la rentrée 2027

Des sites saturés, obligeant à du délestage, dont la situation va évoluer

Ecole maternelle Camille Claus – Construction d’une cantine avec cuisine sur place en 2025

Groupe scolaire de la Robertsau – Reconstruction d’une cantine avec cuisine sur place en 2028

Groupe scolaire Eléonore (Hautepierre) – Construction d’une cantine avec cuisine sur place en 2030

• De nouveaux groupes scolaires avec une possibilité de cuisiner sur place et de se restaurer dans un même lieu :

Groupe scolaire Jean Mentelin à la rentrée 2024

Groupe scolaire Meinau – Krimmeri à la rentrée 2025

Groupe scolaire Starlette – rentrée 2027

Groupe scolaire Schongauer – rentrée 2027

Groupe scolaire Jesuitenfeld (Neuhof) – rentrée 2030

Bien qu’il soit prévu de mettre en place une cuisine sur place les cantines seront gérés par des groupes de l’agroalimentaire sur appels d’offres.

Rendez-vous

 2024-04-15 : Françoise et Odile ont rencontré La maire Doris Ternoy de Breuschwickersheim, à sa demande, pour faire un état des lieux des projets de l’Eurométropole dans le domaine de l’alimentation

2024-04-30 : Françoise et Odile ont rencontré le Dr Felz adjoint à la santé pour échanger sur la situation alimentaire à Strasbourg dont celle des Hôpitaux. Le Dr.  Felz reconnait que la nourriture y est détestable, mais la situation est verrouillée par un contrat avec Elior. Il y a un problème de prise de conscience et de volonté politique.

2024-05-07 : Françoise et Odile ont rencontré Sohmack pour renforcer les liens entre la Sécurité Sociale alimentaire et Strasbourg Ecologie

Nous comptons participer à leur assemblée générale le 25 mai. Jacques a trois places dans sa voiture.

Inscription :  https://www.helloasso.com/associations/pour-une-securite-sociale-de-l-alimentation-alsace/evenements/titre

Projets

Rencontre avec J.B. Kraus (maraîcher) à Erstein le 07 Juin

Sur proposition du Sénateur Jacques Ferrique nous allons créer un groupe de travail sur un projet de loi agricole.  Il s’agit en autre de sauver l’agriculture de la financiarisation. Prise de contact avec plusieurs acteurs pour y travailler : cf. du lundi 20-05

de 18h00 à 19h15

Brasserie Au Tivoli, 71, rue Boecklin – Strasbourg Robertsau

Compte Rendu de la réunion du 10 /04/2024

Présent.e.s : Eloïse Verge, Marika Magrammame, Jacques Werckmann, Françoise
Werckmann , Odile Pérez, Beata Hildebrand
Excusé.es : Jean-Baptiste Krauss, Stéphanie Karmann, France-Dominique Laublé,
Gérald Brothier, Patricia Collomb, Marianne Vollet-Gless

• Rencontre avec Jacques Fernique:
  Constituer un groupe de travail pour travailler le projet de loi. A lui soumettre ensuite
• Contacts :
• Rv avec Alexandre Feltz et Doris Ternoy semaine prochaine
• Contacter le Cercle Gutenberg, Pierre Rouquette, Pia Imbs, Patrice Barbier, Lycée
  hôtelier, François Juan de Eckbolsheim, Laura Vergé. Reprendre contact avec les CSC
• Article dans les DNA à finaliser pour envoi
• Pétition nationale avec le Ceser :
  Constituer un groupe de travail : Qui est intéressé ?
• Evènements à préparer :
• Apéro dînatoire
• Visite de la ferme à Erstein : dates 07 jiuin ou 120juin (celle du 27 mai ne pouvant
  être retenue).
• Subvention pour fonctionnement : à finaliser pour envoi

27 FÉVRIER 2024

1. Rappel des actions passées :

•  Mise en ligne d’une pétition pour une alimentation saine et de qualité (plus de 1400 signatures). Cette pétition a été remise à Madame Barseghian  au mois de juin.
• Conférences-débat à la Maison des Associations
• Stammtisch au Michel
• Participation au festival AlimentTerre
• Rencontre avec des élu.e.s de la Dordogne et de Périgueux
• Actions d’information auprès des élus locaux et nationaux
• Développement de partenariats avec des associations œuvrant dans le sens d’une agriculture durable et de qualité ( Sécurité sociale alimentaire, Sine Bussiere, Ferme Les Jardins de Marthe, la coopérative paysanne du Carré du ver luisant et Le champ des oiseaux….).

– Bilan approuvé à l’unanimité.

     2. Approbation des comptes

Bilan  Financier 2023

Recettes		Dépenses
Solde 2022	72	Assurances	117,57
Cotisation	190	Domaines et WordPress	146,91
Dons	263,48	Locations audio	50
		Location salle	92
		Déplacements	80
		Flyers	39
Totaux	525,48		525,48

Reste un solde positif de 262 €.

– Approbation des comptes à l’unanimité.

     3. Actions à venir

• Poursuite et développement des partenariats auprès des associations pour une autonomie et une sécurité alimentaires de qalité
• Développement des relations avec des élu.e.s locaux, nationaux et européens
• Actions d’information auprès des parents d’élèves et des familles    
• Visites d’exploitations maraîchères
• Organisation d’un évènement autour du maraîchage bio à Strasbourg et l’Eurométropole

– Approuvé à l’unanimité

 4. Renouvellement du bureau

– Se représentent la présidente, Françoise Werckmann et la secrétaire Odile Pérez

– Démission de la trésorière, France-Dominique Laublé, remplacée par Jacques Werckmann

Nouveau bureau approuvé à l’unanimité.

* Prochaine réunion 15/02/2024 de 17h à 18h15 Brasserie du Tivoli Robertsau

Compte Rendu de la réunion du  18 /01/2024

Présent.e.s :Marika Magrammame, Jacques Werckmann, Françoise Werckmann ,  Odile Pérez 

Excusé.es :  Jean-Baptiste Krauss, Stéphanie Karmann,  France-Dominique Laublé, Éloïse Verge, Gérald Brothier, Beata Hildebrand,  Patricia Collomb, Marianne Vollet-Gless

* Cantine sur place /école de Koenigshoffen :

Faire un article dans les DNA

* Prochaine AG .

– Elle devrait avoir lieu le 27 février à l’Escale

– Conférences : sur les bio minéraux, par Jacques, dont ceux utilisés pour la santé des plantes et des gens ; + un deuxième intervenant

 Prévoir des flyers ;

* Faire le déroulé.

* Contacter Jacques Fernique, Alexandre Feltz

* Subvention pour fonctionnement : à finaliser pour envoi

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Prochaine réunion le  18 /0/1/2024

de 17h00 à 18h15

Brasserie Au Tivoli, 71, rue Boecklin – Strasbourg Robertsau

Compte Rendu de la réunion du  14 /12/2023    

Présent.e.s : Jean-Baptiste Krauss, Marika Magrammame, Jacques Werckmann, Françoise Werckmann ,  France-Dominique Laublé,  Patricia Collomb,  Odile Pérez 

Excusé.es :  Éloïse Verge, Emmanuel Fernandes,  Gérald Brothier, Beata Hildebrand,  Claude Baudoin, Delphine Koepf

* Debriefing soirée stammtisch : une trentaine de personnes présentes.

Le débat a permis d’élargir nos contacts (un maraîcher, le responsable du GL de Greenpeace, une aide-soignante…) et donné lieu à des propositions concrètes, comme : mobilisation cityen.ne.s/crèches – levier société civile pour une directive au niveau européen – Constat : comment remédier au manque d’informations ?

La distribution de flyers a permis d’informer et de discuter sur la thématique. On constate que  les personnes sont très intéressées et soutiennent nos actions.

* Nouveaux Contacts .

* Maraîcher :

Jean-Baptiste : Son financement participatif a pu atteindre l’objectif fixé.

Il nous met en contact avec les micro-crèches d’Erstein (Britta Berndt). Ainsi que Canop’Terre (https://canopterre.fr/), les Amis de la confédération paysanne, les Ecocitoyens d’Erstein (https://www.ecocitoyens-erstein.fr/).

. Au printemps, début mai, une sortie de l’association se fera à Erstein. Ce sera l’occasion de rencontrer les acteurs engagés sur ce territoire.

. Pour contacter les parents, un questionnaire va être élaboré. Pour cela, Françoise et Jacques vont relire les documents élaborés avec les parents par le passé.

. Voir et informer sur comment l’alimentation influe sur la santé physique  et mentale des enfants. Marika va nous envoyer un lien vers des médecins qui se mobilisent.

Actions futures :

Revoir Sandra Regol pour la continuité du bien manger dans les crèches. L’ordonnance verte c’est très bien, mais après ?

Dès maintenant se renseigner auprès des crèches sur la qualité des repas servis aux petits.

En continuité des articles dans les DNA et de la remise de la pétition à Mme la Maire (retour positif : la mairie parle maintenant de Régie, et J. Barseghian se met en lien avec la maire de Périgueux), prévoir une conférence au printemps, ainsi qu’une nouvelle pétition à faire tourner dans toute la ville.

Pallier au manque d’informations en mettant en place une banque de données où tout le monde pourrait coopérer. Se renseigner sur la faisabilité. Qui peut aider ?

Questions :

. Elior/L’Alsacienne de Restauration se vantent de proposer 30 % de produits bio local. Mais qui sont les maraîchers, producteurs concernés ? Quels types de contrat ont-ils passé ? Est-ce que cela leur offre un débouché intéressant?Subissent-ils des pressions ? Les 30% annoncés sont-ils réels, et comment et par qui est-ce contrôlé ?

. Quelles sont les conditions de travail des salariés de la cuisine centrale ?

Réponses à trouver auprès de Doris Ternoy, Danielle Dambach, autre ?

Au printemps, et avant les élections européennes du 8 juin, réinterroger Emmanuel Fernandes.

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STAMMTISCH