* Prochaine réunion 15/02/2024 de 17h à 18h15 Brasserie du Tivoli Robertsau

Compte Rendu de la réunion du  18 /01/2024

Présent.e.s :Marika Magrammame, Jacques Werckmann, Françoise Werckmann ,  Odile Pérez 

Excusé.es :  Jean-Baptiste Krauss, Stéphanie Karmann,  France-Dominique Laublé, Éloïse Verge, Gérald Brothier, Beata Hildebrand,  Patricia Collomb, Marianne Vollet-Gless

* Cantine sur place /école de Koenigshoffen :

Faire un article dans les DNA

* Prochaine AG .

– Elle devrait avoir lieu le 27 février à l’Escale

– Conférences : sur les bio minéraux, par Jacques, dont ceux utilisés pour la santé des plantes et des gens ; + un deuxième intervenant

 Prévoir des flyers ;

* Faire le déroulé.

* Contacter Jacques Fernique, Alexandre Feltz

* Subvention pour fonctionnement : à finaliser pour envoi

_________________________________________________________________________________

Prochaine réunion le  18 /0/1/2024

de 17h00 à 18h15

Brasserie Au Tivoli, 71, rue Boecklin – Strasbourg Robertsau

Compte Rendu de la réunion du  14 /12/2023    

Présent.e.s : Jean-Baptiste Krauss, Marika Magrammame, Jacques Werckmann, Françoise Werckmann ,  France-Dominique Laublé,  Patricia Collomb,  Odile Pérez 

Excusé.es :  Éloïse Verge, Emmanuel Fernandes,  Gérald Brothier, Beata Hildebrand,  Claude Baudoin, Delphine Koepf

* Debriefing soirée stammtisch : une trentaine de personnes présentes.

Le débat a permis d’élargir nos contacts (un maraîcher, le responsable du GL de Greenpeace, une aide-soignante…) et donné lieu à des propositions concrètes, comme : mobilisation cityen.ne.s/crèches – levier société civile pour une directive au niveau européen – Constat : comment remédier au manque d’informations ?

La distribution de flyers a permis d’informer et de discuter sur la thématique. On constate que  les personnes sont très intéressées et soutiennent nos actions.

* Nouveaux Contacts .

* Maraîcher :

Jean-Baptiste : Son financement participatif a pu atteindre l’objectif fixé.

Il nous met en contact avec les micro-crèches d’Erstein (Britta Berndt). Ainsi que Canop’Terre (https://canopterre.fr/), les Amis de la confédération paysanne, les Ecocitoyens d’Erstein (https://www.ecocitoyens-erstein.fr/).

. Au printemps, début mai, une sortie de l’association se fera à Erstein. Ce sera l’occasion de rencontrer les acteurs engagés sur ce territoire.

. Pour contacter les parents, un questionnaire va être élaboré. Pour cela, Françoise et Jacques vont relire les documents élaborés avec les parents par le passé.

. Voir et informer sur comment l’alimentation influe sur la santé physique  et mentale des enfants. Marika va nous envoyer un lien vers des médecins qui se mobilisent.

Actions futures :

Revoir Sandra Regol pour la continuité du bien manger dans les crèches. L’ordonnance verte c’est très bien, mais après ?

Dès maintenant se renseigner auprès des crèches sur la qualité des repas servis aux petits.

En continuité des articles dans les DNA et de la remise de la pétition à Mme la Maire (retour positif : la mairie parle maintenant de Régie, et J. Barseghian se met en lien avec la maire de Périgueux), prévoir une conférence au printemps, ainsi qu’une nouvelle pétition à faire tourner dans toute la ville.

Pallier au manque d’informations en mettant en place une banque de données où tout le monde pourrait coopérer. Se renseigner sur la faisabilité. Qui peut aider ?

Questions :

. Elior/L’Alsacienne de Restauration se vantent de proposer 30 % de produits bio local. Mais qui sont les maraîchers, producteurs concernés ? Quels types de contrat ont-ils passé ? Est-ce que cela leur offre un débouché intéressant?Subissent-ils des pressions ? Les 30% annoncés sont-ils réels, et comment et par qui est-ce contrôlé ?

. Quelles sont les conditions de travail des salariés de la cuisine centrale ?

Réponses à trouver auprès de Doris Ternoy, Danielle Dambach, autre ?

Au printemps, et avant les élections européennes du 8 juin, réinterroger Emmanuel Fernandes.

_________________________________________________________

STAMMTISCH