Si oui, voilà quelques conseils en vrac et à cultiver sérieusement !
Pourquoi border votre jardin, votre prairie ou votre verger d’une haie ?
Parce qu’il n’y a que des avantages, que je vais vous indiquer avant de vous
expliquer quoi faire pousser dans votre haie, et comment la planter ?
I - POURQUOI UNE HAIE ?
Quels sont les avantages d’une haie :
- elle protége votre espace du vent et maintient de l’humidité dans le
sol,
- elle favorise la présence de petites bêtes utiles à vos plantations,
- elle peut vous fournir du bois avec lequel vous pouvez allumer votre
cheminée, ou faire des petits instruments utiles pour votre jardin comme des
piquets, des perches…
- elle vous donnera des fruits que vous aurez la joie de cueillir et de
déguster avec votre famille et vos amis…
Maintenant que vous êtes convaincus de vous lancer dans l’installation d’une
haie quels arbustes choisir ?
Tout dépend de ce que vous souhaitez, car vous avez le choix entre une haie
gourmande, une haie champêtre ou une haie pour les oiseaux. Et pourquoi pas les
trois à la fois ! en n’oubliant pas quelques arbres comme le charme, le chêne,
le saule, le tilleul,… Pour les fruitiers choisissez ceux de votre région, ils
pousseront mieux et pour les autres choisissez pour les 2/3 des arbres à
feuilles caduques et à feuillage persistant pour qu’elle ne soit pas trop
dénudée en hiver !
2- COMMENT PLANTER MA HAIE ?
Une belle et bonne haie doit être diversifiée, sans espace entre deux arbustes
pour cause d’hospitalité et que puissent se cacher les petites bêtes comme les
hérissons par exemple…, mais quand même ne pas être trop serrée pour que les
arbustes puissent bien se développer. Une haie diversifiée, cela veut dire 12
espèces différentes maximum, plantées à 1mètre, 1,20 mètres de distance, sur
deux lignes en quinconce avec les arbustes à feuillage persistant dans le fond,
entre novembre et mars…donc il faut vous dépêcher ou prévoir votre plan de haie
pour le prochain automne.
Après avoir fait votre plan de plantation, achetez des plants en racines nues
ou en godets.
Plantez :
Faites un trou de 1 mètre de large et 40-80 cm de hauteur, au moins deux jours
à l’avance. Mettez de côté les premières pelletées, qui contiennent la terre la
plus fine et la plus riche, permettant aux racines de s’épanouir. Paillez entre
les jeunes plants pour éviter les mauvaises herbes et attirer les lombrics qui
aèrent les sols !
Taillez la haie de préférence en hiver en laissant des refuges aux animaux,
donc ne pas tout tailler en même temps et reportez la taille d’un buisson si
vous y découvrez des animaux !
Ah comme j’aime ma haie avec ses oiseaux, ses fruitiers et ses petits hôtes
cachés, derrière laquelle s’étend ma prairie à l’abri du vent et des regards
indiscrets. J’y écoute le chant des oiseaux picorant les alisiers, les
églantiers, le houx et le sorbier…tandis que j’y déguste au fil des saisons
framboises, groseilles, cassis, noisettes, mûres, sureau noir et raisins…
Comment ne pas Haimer les haies ?
Bibliographie :
- « Le verger au naturel » Maison de la Nature du Sundgau.
- « Les grands classiques de la cuisine sauvage des haies et des talus »
Bernard et Annie-Jeanne Bertrand, aux éditions de Terran
Françoise Werckmann